簡単★なすと豚ひき肉の甘辛炒め
とまぷり★ @tomapre_8906
[プレミアム献立掲載レシピ]
豚ひき肉がたっぷり入ったなすの甘辛炒めです♪にんにくの香りでご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
なすの美味しい季節になったので、しっかり味のご飯に合うようなおかずを考えました♪
簡単★なすと豚ひき肉の甘辛炒め
[プレミアム献立掲載レシピ]
豚ひき肉がたっぷり入ったなすの甘辛炒めです♪にんにくの香りでご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
なすの美味しい季節になったので、しっかり味のご飯に合うようなおかずを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を混ぜ合わせておきます。
豚ひき肉に片栗粉をふりかけておきます。 -
- 2
なす、ピーマンを乱切りにしておきます。
-
- 3
フライパンにごま油と鷹の爪を入れて中火にかけ、鷹の爪の香りが出るまで炒めます。
-
- 4
鷹の爪をフライパンから取出し、豚ひき肉を炒めます。※ここからは強火で！
-
- 5
豚ひき肉に火が通ったらなす、ピーマンを加えて炒めます。
-
- 6
全ての材料に火が通ってツヤが出てきたら★の調味料を加え、全体になじんだら完成です♪
-
- 7
お好みで白いりごま、万能ねぎ、糸唐辛子をかけてどうぞ♪
-
- 8
「簡単★なすと豚肉の甘辛炒め」ID18810392こちらも食べごたえ抜群です♪
-
- 9
「なすのきんぴら風★甘辛炒め」ID18879927こちらは更に簡単、お手軽な一品です♪
-
- 10
2019.6.19
話題のレシピになりました♪
皆さまありがとうございます！！ -
- 11
2020.9.30(水)のプレミアム献立に掲載していただきました♪
ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
※豚ひき肉に片栗粉をまぶしてから焼くことで、ちょうどいいトロミが出てベチャっとしません。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19713315
