CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単★なすと豚肉の甘辛炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単★なすと豚肉の甘辛炒め-レシピのメイン写真

簡単★なすと豚肉の甘辛炒め

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県福島市

[クックパッドニュース掲載レシピ]

なすの甘辛炒め ID:18879927 に豚肉を加えてボリュームおかずにアレンジ♪

このレシピの生い立ち
「なすのきんぴら風★甘辛炒め」ID:18879927に豚肉をたくさん入れて、ご飯によく合うメインの一品にアレンジしました。

[クックパッドニュース掲載レシピ]

なすの甘辛炒め ID:18879927 に豚肉を加えてボリュームおかずにアレンジ♪

このレシピの生い立ち
「なすのきんぴら風★甘辛炒め」ID:18879927に豚肉をたくさん入れて、ご飯によく合うメインの一品にアレンジしました。

もっと読む

簡単★なすと豚肉の甘辛炒め

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県福島市

[クックパッドニュース掲載レシピ]

なすの甘辛炒め ID:18879927 に豚肉を加えてボリュームおかずにアレンジ♪

このレシピの生い立ち
「なすのきんぴら風★甘辛炒め」ID:18879927に豚肉をたくさん入れて、ご飯によく合うメインの一品にアレンジしました。

[クックパッドニュース掲載レシピ]

なすの甘辛炒め ID:18879927 に豚肉を加えてボリュームおかずにアレンジ♪

このレシピの生い立ち
「なすのきんぴら風★甘辛炒め」ID:18879927に豚肉をたくさん入れて、ご飯によく合うメインの一品にアレンジしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • なす 5本
  • ピーマン 2個
  • 豚肉もも肉(うす切り) 250g
  • [合わせ調味料]
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1〜1.5
  • ★酒 大さじ1
  • 鷹の爪(種を取ったもの) 1本
  • ごま油 大さじ2
  • 白いりごま、万能ねぎ、糸唐辛子(お好みで) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜ合わせておきます。

    • 簡単★なすと豚肉の甘辛炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉を2センチ幅くらいの細切りにしておきます。

    • 簡単★なすと豚肉の甘辛炒め作り方2写真
  3. 3

    なすを縦半分切ってから細切りに、ピーマンを縦半分切ってから種を取り除き、細切りにしておきます。

    • 簡単★なすと豚肉の甘辛炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油と種を取り除いた鷹の爪を入れて中火にかけ、鷹の爪の香りが立つまで炒めます。

    • 簡単★なすと豚肉の甘辛炒め作り方4写真
  5. 5

    鷹の爪をフライパンから取り出し、豚肉を炒めます。

    • 簡単★なすと豚肉の甘辛炒め作り方5写真
  6. 6

    豚肉に火が通ったら、フライパンになすとピーマンを入れて炒めます。

    • 簡単★なすと豚肉の甘辛炒め作り方6写真
  7. 7

    全ての材料に火が通ってツヤが出てきたら★の調味料を加えてさらに炒めます。

    • 簡単★なすと豚肉の甘辛炒め作り方7写真
  8. 8

    調味料が全体になじんだら、火を止め器に盛り付け完成です。

    お好みで糸唐辛子、白いりごまを散らしてどうぞ♪

    • 簡単★なすと豚肉の甘辛炒め作り方8写真
  9. 9

    「なすのきんぴら風★甘辛炒め」ID:18879927 は、更に簡単、お手軽な一品です♪

    • 簡単★なすと豚肉の甘辛炒め作り方9写真
  10. 10

    2018.9.23
    「なすと豚肉」の人気検索トップ10入りしました♪
    ありがとうございます!!

    • 簡単★なすと豚肉の甘辛炒め作り方10写真
  11. 11

    「簡単★なすと豚ひき肉の甘辛炒め」レシピID:19713315こちらもおススメです♪

    • 簡単★なすと豚肉の甘辛炒め作り方11写真
  12. 12

    2019.5.27話題のレシピになりました♪皆さまありがとうございます!!

    • 簡単★なすと豚肉の甘辛炒め作り方12写真
  13. 13

    2019.7.10
    クックパッドニュースに掲載していただきました♪
    ありがとうございます!!

    • 簡単★なすと豚肉の甘辛炒め作り方13写真

コツ・ポイント

※特にありませんが、調味料を混ぜ合わせて準備しておくと味が材料に馴染みやすく、一気に仕上がります★★
※ピーマンも繊維に沿って縦に細切りにしてください。形が揃ってキレイです★

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
2018/09/02 08:30に公開
福島県福島市
家族の笑顔と美味しい!!のために、毎日楽しみながらキッチンに立っているお料理大好き主婦です♪食を通して身体の中から健康に!・Instagram:@tomapre_8906・食生活アドバイザー®2級・介護食コーディネーター・発酵食品ソムリエ・整理収納アドバイザー準1級
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚肉 もも肉 ピーマン 酒 こねぎ トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!揚げない唐揚げ☆オレンジチキン
  2. 簡単!わかめと豆もやしのバター醤油炒め
  3. 薄切り牛肉をより美味しく~ストラチェッティ
  4. 5分で簡単☆ピーマンの明太子炒め
  5. ★PIZZA★しらす・梅・ねぎ・海苔 和風ピザ
  1. 簡単☆鶏もも肉とアボカドの白だし炒め☆
  2. パエリア bruno 簡単ホットプレート
  3. レンジで☆我が家のやみつき辛もやし
  4. 卵だけでできる!渦巻き模様の卵焼き♡
  5. 抱えて食べたい♡卯の花♪ (おから煮)
  6. Chicken with Sundried Tomatoes
  7. Mocha cheesecake
  8. Arabian dish (kapsa) الكبسة العربية بالدجاج
  9. Basic Cole Slaw
  10. Apple Crisp with Caramel Sauce
  1. アーモンドかぼチーサラダのアボカドボート
  2. オールドファッション(抹茶)
  3. 失敗しない!あずき白玉
  4. 簡単☆鶏もも肉とアボカドの白だし炒め☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18810392
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close