簡単アレンジ！ うなぎの和風カプレーゼ
テディー☆パンダ @cook_40147564
切って並べるだけ！
うなぎの蒲焼をいつもと違ったアレンジでどうぞ(^ ^)
このレシピの生い立ち
豆腐とうなぎの重ね蒸しをイメージして、味がよく似たモッツァレラチーズと合わせてみました。
簡単アレンジ！ うなぎの和風カプレーゼ
切って並べるだけ！
うなぎの蒲焼をいつもと違ったアレンジでどうぞ(^ ^)
このレシピの生い立ち
豆腐とうなぎの重ね蒸しをイメージして、味がよく似たモッツァレラチーズと合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
生ハムは食べやすい大きさに切る。
- 2
青じそは洗って、水気を拭いておく。
- 3
モッツァレラチーズは1cm幅くらいに切る。
- 4
うなぎの蒲焼は4～5cm幅くらいに切る。
- 5
お皿に1～4を交互に並べ、梅ドレッシングをかける。
★ピエトロのノンオイル梅しそがオススメです。
- 6
♪うなぎの蒲焼 アレンジシリーズ♪
他にも２品あります↓
- 7
豆乳と味噌で和風＆ヘルシーに…
うなぎとネギの和風キッシュ（ID:19859480）
-
- 8
前菜にどうぞ…
うなぎと彩り野菜のゼリー寄せ（ID:19854259）
-
コツ・ポイント
★梅しそドレッシングがおいしいですが、蒲焼のタレ、ポン酢、わさびドレッシングなど、お好みのものに変えてもOKです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19854133
