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セロリの佃煮
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セロリの佃煮-レシピのメイン写真

セロリの佃煮

すう57
すう57 @cook_40267348

甘辛く御飯が進みます
このレシピの生い立ち
セロリが嫌いな家族に食べさせたくて。

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材料

  • セロリ(葉も含めて) 約350g
  • 砂糖 大さじ1.5杯
  • みりん 大さじ1.5杯
  • 醤油 大さじ3杯
  • 水 カップ1/4杯
  • 花かつお 適量
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    セロリは茎の部分はすじを取り、葉の部分も含めて荒みじん切りにします。

  2. 2

    鍋にセロリと調味料すべてと水を入れ、火にかけます。

  3. 3

    ことこと弱火で煮込み、水気がほとんど無くなれば出来上がり。

    少し置いて、頂きます。

コツ・ポイント

特にありません。
焦げないように気をつけて下さい。

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すう57
すう57 @cook_40267348
2017/10/29 08:16に公開
料理はあまり得意じゃないですけど、簡単、楽チン、美味しいを目指して日々頑張ってます(^o^)v
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このレシピのキーワード

佃煮 セロリ かつお節 ゴマ

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