簡単！つくしの冷凍保存
コレで旬じゃない時期も食べられるぞぉー
このレシピの生い立ち
茹でずに冷凍したらどーなるかやってみたら、完璧だったので。
アプリでひらく作り方
- 1
つくしのハカマをとる。
よく洗う。 -
- 2
よく洗ったつくしを、ある程度の水気を切りジップロックなどの保存袋に入れて、冷凍庫にそのまま入れる。簡単でしょー
- 3
使う時は、凍ったままのつくしを熱したフライパンに入れて炒めるだけ！
※苦味が美味しいですよー
-
- 4
つくしはこの食べ方が1番。卵でとじない ID17894761
※冷凍つくしの場合は、水分ナシで作ってね！！
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コツ・ポイント
茹でないでね！！
使う時に、茹でるか、そのまま炒めたり、卵とじにしてね。
つくれぽ
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