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トマトと紅茶の味噌風味
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トマトと紅茶の味噌風味-レシピのメイン写真

トマトと紅茶の味噌風味

スイトピー☆
スイトピー☆ @cook_40262738

トマトと紅茶で、お洒落に！
このレシピの生い立ち
自宅の冷蔵庫にあったもので、冬の旬の野菜を使ってリーズナブルでお財布も身体にも優しくてオススメです

トマトと紅茶で、お洒落に！
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材料

4人分
  • トマト缶 1缶
  • 白菜 1／2株
  • 大根 1／3本
  • 日高昆布 5センチ
  • 水 500cc
  • 塩 小さじ1／2
  • 豆乳 50cc
  • ベーコン 4枚
  • 紅茶 ティーパック１個
  • 味噌 大さじ２
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作り方

  1. 1

    鍋に水とティーパックと昆布を入れておきます。
    白菜とベーコンは3から4センチに切ります。
    大根はいちょう切りにします

    • トマトと紅茶の味噌風味作り方1写真
  2. 2

    大根とベーコンを入れて、火にかけます。
    昆布は途中で出して千切りにしておきます

    • トマトと紅茶の味噌風味作り方2写真
  3. 3

    トマト缶と白菜を入れて更に煮ます。

    • トマトと紅茶の味噌風味作り方3写真
  4. 4

    塩と味噌、最後に豆乳を入れて味を整えて出来上がりです

    飾りに千切りにした昆布をのせます

    • トマトと紅茶の味噌風味作り方4写真

コツ・ポイント

大根は薄めに切った方がいいです

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スイトピー☆
スイトピー☆ @cook_40262738
2017/11/12 10:02に公開
料理は私の愛情表現です。大好きな料理を通して皆さんと仲良くさせて頂けたら幸いです。まだまだ未熟者ですがどうかよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

大根 白菜 紅茶 豆乳 トマト缶 ベーコン 味噌

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