簡単♡低糖質ガトーショコラ☆
cafe1003 @cook_40116484
粉無し！砂糖無し！シンプルな材料で、混ぜて焼くだけ♩糖質制限中でも罪悪感無し！マフィン型で焼くのでそのままプレゼントに♡
このレシピの生い立ち
できるだけ簡単に、低糖質でも美味しいガトーショコラが作りたくて、色々なレシピを参考に作ってみました。バレンタインや、誕生日に、糖質を気にされている方へのプレゼントにぜひ♪
簡単♡低糖質ガトーショコラ☆
粉無し！砂糖無し！シンプルな材料で、混ぜて焼くだけ♩糖質制限中でも罪悪感無し！マフィン型で焼くのでそのままプレゼントに♡
このレシピの生い立ち
できるだけ簡単に、低糖質でも美味しいガトーショコラが作りたくて、色々なレシピを参考に作ってみました。バレンタインや、誕生日に、糖質を気にされている方へのプレゼントにぜひ♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に余熱する。
- 2
耐熱容器にチョコレートとバターを入れ、レンジで加熱する。（チョコは、細かく刻むと溶けやすい。500wで2分くらい）
-
- 3
溶かしたチョコに、溶き卵を加え、泡立て器でよく混ぜる。
-
- 4
ココアを入れ、ゴムベラで混ぜる。（ラム酒を入れる場合は、ここで）
-
- 5
グラシン紙を敷いたマフィン型に、スプーンで生地を分け入れる。（8分目から9分目くらいまで）
-
- 6
170度に下げたオーブンで、10〜12分焼く。焼き過ぎない様に、竹串を刺して、ドロッとしていなければOK。
-
- 7
粗熱を取り、仕上げにバターミルクパウダーを振る。
- 8
cottaさんで見つけた、低糖質チョコレートを使ってみました！
-
- 9
アーモンドを乗せて見ました♪スライスでも、クラッシュでも可愛いと思います！
-
コツ・ポイント
チョコレートは、お好みのもので大丈夫だと思います。甘みが足りない場合は、溶かしたチョコに、ラカント等を10gほど入れてみて下さい。焼き過ぎるとパサつくので、早めに様子を見て下さい。アーモンドやくるみなど入れてもOK♪
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