＊ブールドネージュ（スノーボール）＊
Keibou_Kitchen @keibou
シンプルなブールドネージュです。作業しやすい生地の分量にしました。中に色々詰め込んでバリエーションを楽しんでも♪
このレシピの生い立ち
少ない材料で手早くできるので、来客時のお茶請け、おやつによく作ります。色々バリエーションをつけるので、サクッと噛んで中に思わぬものがしのばせてあったのがわかった時、顔がほころんで会話も弾みます(^-^)
＊ブールドネージュ（スノーボール）＊
シンプルなブールドネージュです。作業しやすい生地の分量にしました。中に色々詰め込んでバリエーションを楽しんでも♪
このレシピの生い立ち
少ない材料で手早くできるので、来客時のお茶請け、おやつによく作ります。色々バリエーションをつけるので、サクッと噛んで中に思わぬものがしのばせてあったのがわかった時、顔がほころんで会話も弾みます(^-^)
アプリでひらく作り方
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室温に戻して柔らかくしたバターに粉砂糖を加えゴムベラで混ぜる。☆を合わせふるい入れ混ぜる。
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- 2
まとまってきたら手で丸める。棒状に伸ばしラップで包んで冷蔵庫で30分休ませる。
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- 3
16~20等分し、丸める。オーブンを160℃に予熱し、15~20分焼く。冷まし、ビニール袋に粉糖を入れまぶす。
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- 4
これは中にレーズンチョコを入れて焼いています。マーブルチョコレートも楽しい♪
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- 5
こちらは生地ににナッツ30gを切って入れ丸めています。ナッツは炒るかオーブン等で焼いておくと香ばしいです。
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- 6
2020.3.4 「ブールドネージュ」の検索でトップ10に入りました。ありがとうございます(^-^)*
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- 7
2020.3.29「ブールドネージュ」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます！
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コツ・ポイント
小さく切ったナッツを数かけら入れる時などは少し丸めにくいですが、扱いやすく丸めやすい生地だと思います。
つくれぽ
Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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