MIE BELITONG khas (Pulau Belitung )

Pernah tinggal 5 tahun di pulau Belitung dan resep mie ini yang salah satu kuliner yg saya pelajari karna sukaaa,...banget rasanya di samping kuliner2 yg lain yg ga kalah enaknya
MIE BELITONG khas (Pulau Belitung )
Pernah tinggal 5 tahun di pulau Belitung dan resep mie ini yang salah satu kuliner yg saya pelajari karna sukaaa,...banget rasanya di samping kuliner2 yg lain yg ga kalah enaknya
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyakan tambahkan udang basah ,sampai benar2 matang ,agar kuah tahan lama / tidak cepat basi
- 2
Rebus air sampai mendidih ,masukan bumbu yang telah ditumis ,gula ,garam dan penyedap rasa, masukan tepung sagu yg sudah dicairkan ,rebus lama2 sampai benar2 mendidih dan benar2 panas ,
- 3
Siapkan mangkok ato piring saji taro mie tauge ,timun ,potongan kentang, potongan tahu ,siram dengan kuahnya lalu taburi seledri ,bawang goreng dan emping diatasnya.
Hidangkan dengan sambel rawit ,kecap ,dan perasan jeruk bila suka.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (5)