具材たっぷり手抜きのパエリア
MoonLe @cook_40239481
パエリアセットを活用したレシピ。具材の用意をするだけで満足なパエリアに。そして簡単です！
このレシピの生い立ち
KALDIで目についたパエリアセットを買って、初トライしてみました。炊飯器で炊くだけの簡単パエリアです！
今度、他のパエリアセット活用編も更新したいと思います♪
具材たっぷり手抜きのパエリア
パエリアセットを活用したレシピ。具材の用意をするだけで満足なパエリアに。そして簡単です！
このレシピの生い立ち
KALDIで目についたパエリアセットを買って、初トライしてみました。炊飯器で炊くだけの簡単パエリアです！
今度、他のパエリアセット活用編も更新したいと思います♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクをみじん切りして、オリーブオイルで弱火で炒める。そこに、調理用のミニホタテを加えて、火が通るまで炒める。
- 2
パエリアを炊く時に、調理したホタテも混ぜる。
今回はKALDIで購入した、お米も具材も入っているパエリアセットを使用。 - 3
パエリアを炊いている間に、海老を洗って、はらわたを取り、少々塩をかける。
- 4
パプリカは洗って適当な大きさに切り、オリーブオイルオイルを表面に塗る。
- 5
海老とパプリカを、オーブンで焼く。(私は副菜のキノコなどもまとめて焼きます。Healsioの場合は、おくだけグリルで)
-
- 6
炊き上がったパエリア(写真イメージ)をお皿に盛り付け、5の具材をのせて、レモンを絞って出来上がり。
-
- 7
盛り付けイメージ♪
-
コツ・ポイント
ホタテの下ごしらえが香ばしさを生むための隠し味だと思います。
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