ビーツのポタージュ

Name: ビーツのポタージュ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ビーツ 200g; 玉ねぎ 1/4個; ジャガイモ 1個; オリーブオイル 大さじ1; 水 400cc; 塩 小さじ1〜

バター、生クリーム、豆乳不使用。味付けは”塩”のみ！ジャガイモと玉ねぎでトロミをつけます☆
このレシピの生い立ち
動物性なしでお野菜たっぷりのポタージュがイイ！
ちょうど色鮮やかなビーツがあったので、真っ赤なポタージュを作りました(^^)

材料

4人分

お塩の量はお好みで！

・☆あゆ☆・ @cook_40296979

2022/03/28 00:17に公開

北海道

ナチュラルフードコーディネーター。グルテンフリー、40代主婦の日常レシピ。化学調味料、電子レンジは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…2025年からはココナッツ製品を使用。熱に強いオイル、低GIのシュガー。ケトジェニック始めました。皆さまのご参考になれば幸いです(^^)

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