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いろいろ菜の花(つぼみ菜)パスタ
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いろいろ菜の花(つぼみ菜)パスタ-レシピのメイン写真

いろいろ菜の花(つぼみ菜)パスタ

zund耕園
zund耕園 @cook_40177157

菜の花(つぼみ菜)パスタの超簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ポケマルにて3〜5月頭に出品している「いろいろ菜の花」(固定種・在来種の様々な根菜のつぼみ菜セット)の簡単レシピです。

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いろいろ菜の花(つぼみ菜)パスタ

zund耕園
zund耕園 @cook_40177157

菜の花(つぼみ菜)パスタの超簡単レシピです。
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ポケマルにて3〜5月頭に出品している「いろいろ菜の花」(固定種・在来種の様々な根菜のつぼみ菜セット)の簡単レシピです。

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材料

2人分
  • いろいろ菜の花 1〜2袋
  • 美味しい塩 適量
  • 美味しい油 適量
  • パスタ 2人分
  • お好みで動物性タンパク質 2人分
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作り方

  1. 1

    鍋で湯を沸かし始めます。

  2. 2

    お好きな菜の花をいくつか選んで、サッと洗い、食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    お湯が沸騰したら塩を入れパスタを茹で始めます。

  4. 4

    パスタが茹で上がる1〜3分前(茎の太さで調整)に菜の花も入れ一緒に茹でます。

  5. 5

    フライパンに油を入れて、パスタと一緒に菜の花もお湯を切ってフライパンに入れます。

  6. 6

    炒めて調味して出来上がり。

コツ・ポイント

動物性タンパク質(お肉や魚介など)を入れる場合は、⑤で先に火を通します。

+ちりめんじゃこ入り醤油調味で和風。
+仕上げに鰹節散らして旨味アップ。
+茹でたひよこ豆やお揚げなども◎です!

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zund耕園
zund耕園 @cook_40177157
2020/05/01 01:02に公開
おつまみベジは全てorganic栽培のエアルーム種野菜です。飲みながら〜フライパン焼き。ピクルスversionもあり〼少量でも満足&リフレッシュなクオリティが自慢です。●リンクツリーhttps://linktr.ee/zundcoen
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パスタ 菜の花

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