レンジで簡単♪子供も大好き！無限ピーマン

Name: レンジで簡単♪子供も大好き！無限ピーマン
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 中10〜12個; ○酒 大さじ2; ○塩 小さじ1位; ○鶏がらスープの素 小さじ1位; しょうゆ 大さじ1位; ごま油 大さじ1位; 白ごま 適量

hoppetaco @cook_40328644

ひき肉を炒めて入れたり、ツナを入れても美味しいです☆常備菜としてもお弁当のおかずにもおすすめの時短レシピです☆
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん頂いた時によく作るレシピです☆レンジで簡単にできるので子供に作ってもらうこともできます^_^

レンジで簡単♪子供も大好き！無限ピーマン

hoppetaco @cook_40328644

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材料

4人分

ピーマン中10〜12個
○酒大さじ2
○塩小さじ1位
○鶏がらスープの素小さじ1位
しょうゆ大さじ1位
ごま油大さじ1位
白ごま適量

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作り方

1

ピーマンの種を取り、縦にして5mm幅位に切り、耐熱ボウルに入れる
2

①に材料の○を入れラップをして700wで3分半〜5分程、状態を見ながら温める(しんなりしつつ食感を残すのがベストかと)
3

レンジから取り出し、粗熱が取れたら残りの材料を混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

ピーマンを温め過ぎると食感がなくなり、しなっとなってしまい、色味も悪くなってしまうのでちょっとだけ注意です☆

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つくれぽ

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hoppetaco @cook_40328644

2020/07/16 12:44に公開

できるだけ無添加のものを使ったり、身体に優しいものを作る努力をしています(o^^o)料理は毎日していますが、成功したり失敗したり、家族にも好評だったり不評だったり^_^;さらにズボラなため、いつも目分量でパパパっと作っちゃう。大好評でも2度と同じものが作れないことが多々あり(笑)。なので、自分でも納得、家族にも好評だったものだけを載せていこうと思います(*^_^*)

このレシピのキーワード

ピーマン酒

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