かぼちゃは一口大に切りレンジで2分チンします

ボールに入れ小麦粉をまぶします

バッター液をからめます

パン粉を別のボールに準備。
そこにかぼちゃ投入！ボールを回しながらパン粉を付けてきます。

後は揚げてきます。弱中火ですかね、少しゆっくりめに色つくくらい。

箸でもって揚がった振動があると最高です。