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ほくほくおイモのごはん
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ほくほくおイモのごはん-レシピのメイン写真

ほくほくおイモのごはん

＊こゆず＊
＊こゆず＊ @cook_40118425

秋に食べたい甘めのホクホクごはん♪
このレシピの生い立ち
甘いもの大好きキッズたちにお腹いっぱい食べて欲しくて♡(お米の購入忘れてた！笑)

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＊こゆず＊
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材料

4人
  • お米 2合
  • お芋 1本
  • 冷水 1.5合分
  • 塩 ひとつまみ
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お米を洗ってお水に浸して1時間冷蔵庫に置いておく

  2. 2

    お芋の皮を剥いてサイコロに切って水につけてアクを抜く

  3. 3

    お米を入れて冷水を1.5合まで入れる

  4. 4

    調味料を入れて混ぜて、アク抜きしたお芋を入れる

  5. 5

    炊き込みごはんで炊飯ON♪

    • ほくほくおイモのごはん作り方5写真
  6. 6

    よく混ぜてお茶碗に盛って塩ごま振っておいしく召し上がれ〜

コツ・ポイント

④は絶対やる！おサボりしたら味がまばらでおいしさ半減だったので。そんな適当なの私ぐらいだろうけど。笑

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＊こゆず＊
＊こゆず＊ @cook_40118425
2022/10/12 12:12に公開

このレシピのキーワード

ご飯 酒 お芋 米

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