CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
チャプチェ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
チャプチェ-レシピのメイン写真

チャプチェ

準弧
準弧 @cook_40078229

肉野菜炒めと工程が同じなので、簡単
このレシピの生い立ち
韓国ドラマからの韓国料理にドハマりしました。

肉野菜炒めと工程が同じなので、簡単
このレシピの生い立ち
韓国ドラマからの韓国料理にドハマりしました。

もっと読む

チャプチェ

準弧
準弧 @cook_40078229

肉野菜炒めと工程が同じなので、簡単
このレシピの生い立ち
韓国ドラマからの韓国料理にドハマりしました。

肉野菜炒めと工程が同じなので、簡単
このレシピの生い立ち
韓国ドラマからの韓国料理にドハマりしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • ①豚肉(生姜焼き用) 100g
  • ①人参 1/2本
  • ①玉ねぎ 1/2個
  • ①しいたけ 2枚
  • ①きくらげ 2枚
  • ①の味付け
  • ごま油 大匙1
  • 醬油 大匙1.5
  • 塩コショウ ひとつまみ
  • 酒 大匙1/2
  • 砂糖 大匙1
  • すりにんにく 1かけ
  • ②韓国春雨 100g
  • ②茹でる水 かぶるくらい
  • ②醤油 大匙1
  • ②サラダ油 大匙1
  • 最期の味付け
  • 醬油 大匙1.5~2
  • 砂糖 小匙1~2
  • ごま油 大匙1~1.5
  • 塩コショウ ひとつまみ
  • ゴマ 大匙2
  • ③茹でたほうれん草 1/2束
  • ③塩 ひとつまみ
  • ③ごま油 大匙1/2
  • ③砂糖 小匙1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    水と醬油と油を鍋に入れて火にかけて、沸騰したら2分茹でて火を止めて蓋をして4分
    ざるに上げる

  2. 2

    ほうれん草を30秒サッと茹でる
    水に取り絞る
    3㎝ぐらいに切ってボウルへ③で味付ける

  3. 3

    ごま油で豚肉→野菜→きのこ順番で炒めて①で味付けをする

    • チャプチェ作り方3写真
  4. 4

    ボウルに①と②と③と
    Aの調味料を入れて混ぜ合わせる
    味見をして、味が薄い場合は、調味料を足してください。

コツ・ポイント

※ほうれん草を茹ですぎない事
※仕上げの味見をして調整する
大人だけで食べるときは、コチュジャンを少し入れるのが好きです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

準弧
準弧 @cook_40078229
2023/01/15 05:05に公開
子供達も成人になり、そろそろ時間にも余裕が出来るお年頃、ボケ防止に大好きな料理を楽しんじゃいます。計量するのは、苦手ですが、ヘルシー料理を基本に頑張ります
もっと読む

このレシピのキーワード

チャプチェ 豚肉 しいたけ にんじん キクラゲ ほうれん草 酒 ゴマ 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 白だしを使ったたまご丼
  2. 大根葉の甘辛炒め煮
  3. ご飯に合う!ぶりとピーマンの生姜醬油炒め
  4. ミネラルたっぷり豆腐ハンバーグ
  5. ねぎ塩豚ライス丼
  1. 【サクッと】冷めてもサクッと天ぷら粉
  2. 水切ヨーグルトで簡単バスク風チーズケーキ
  3. 新玉ねぎで★玉ねぎステーキ
  4. 簡単!激ウマ!ほうれん草とツナのごまマヨ
  5. 鶏肉と厚揚げのとろとろ煮♩
  6. Double Chocolate Muffins
  7. Velvety Scrambled Eggs
  8. Guacamole
  9. California Farm Pico de Gallo Avocado Mayo Sauce
  10. Easy Butter tarts
  1. 【世界一美味しい】お茶漬け プロが教える
  2. 八宝菜?中華丼? 違いはなんだろう?
  3. 包丁があれば出来る!比較的楽な栗剥き
  4. カンタン酢で柚子大根
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21195632
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close