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コンビーフと韮のふわ玉
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コンビーフと韮のふわ玉-レシピのメイン写真

コンビーフと韮のふわ玉

garako♪
garako♪ @cook_40050237

コンビーフと玉子だけでも美味しいけれど、韮を加えると食感も○です♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた薄切りにしたコンビーフに溶き卵を絡めて焼く料理が大好きで、でも手間を少し減らしたくて考えたレシピです

コンビーフと玉子だけでも美味しいけれど、韮を加えると食感も○です♪
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母が作ってくれていた薄切りにしたコンビーフに溶き卵を絡めて焼く料理が大好きで、でも手間を少し減らしたくて考えたレシピです

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コンビーフと韮のふわ玉

garako♪
garako♪ @cook_40050237

コンビーフと玉子だけでも美味しいけれど、韮を加えると食感も○です♪
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材料

2人分
  • コンビーフ 1缶
  • 韮 1/2把
  • 卵 2個
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    韮は2cm幅にカット、水溶き片栗粉少量に卵2個を加えて混ぜておく

  2. 2

    中火のフライパンでコンビーフをほぐし、韮の茎を入れ炒める

  3. 3

    韮の葉も加えて混ぜたら、溶いた卵を入れ5秒放置

  4. 4

    全体を混ぜ火を止めて余熱でさらに混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

卵を入れてからは加熱しすぎず、かき混ぜすぎないことで、ふんわり仕上がります

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garako♪
garako♪ @cook_40050237
2020/10/17 03:47に公開
酒好きのため夕飯はおかずというより酒の肴お酒で食費とカロリーがオーバーしているので、カロリーオフの節約料理が中心
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このレシピのキーワード

ニラ 片栗粉 卵 コンビーフ

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