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ラデッシュハムサラダ
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ラデッシュハムサラダ-レシピのメイン写真

ラデッシュハムサラダ

パン大好き☆
パン大好き☆ @cook_40409249

酢や辛味のある野菜嫌いの夫も食べられます。
このレシピの生い立ち
実家から葉付きのラデッシュが大量に届きました。冷蔵庫にハムのパックがあったので、サラダにしてみました。

残りの葉っぱとスライサー出来なかったラデッシュの端っこは茹でてこまかく刻んでしぼって鰹節と塩昆布まぜまぜ。

酢や辛味のある野菜嫌いの夫も食べられます。
このレシピの生い立ち
実家から葉付きのラデッシュが大量に届きました。冷蔵庫にハムのパックがあったので、サラダにしてみました。

残りの葉っぱとスライサー出来なかったラデッシュの端っこは茹でてこまかく刻んでしぼって鰹節と塩昆布まぜまぜ。

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パン大好き☆
パン大好き☆ @cook_40409249

酢や辛味のある野菜嫌いの夫も食べられます。
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実家から葉付きのラデッシュが大量に届きました。冷蔵庫にハムのパックがあったので、サラダにしてみました。

残りの葉っぱとスライサー出来なかったラデッシュの端っこは茹でてこまかく刻んでしぼって鰹節と塩昆布まぜまぜ。

酢や辛味のある野菜嫌いの夫も食べられます。
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実家から葉付きのラデッシュが大量に届きました。冷蔵庫にハムのパックがあったので、サラダにしてみました。

残りの葉っぱとスライサー出来なかったラデッシュの端っこは茹でてこまかく刻んでしぼって鰹節と塩昆布まぜまぜ。

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材料

  • ラデッシュ葉付き 1束10個くらい
  • ハム 4枚入り1パック
  • クレイジーソルト 3振り
  • 美味しい酢 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2.3
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ラデッシュは綺麗に洗って、薄く切る。スライサーでも。指先注意!

  2. 2

    クレイジーソルトをよく混ぜ、軽くしぼる。

  3. 3

    ラデッシュの葉は、サッと茹でて、水にさらして、しっかりしぼり、こまかく刻む。

  4. 4

    ハムはラデッシュくらいの大きさに切る。

  5. 5

    すべてを美味しい酢、塩胡椒、マヨネーズであえる。

コツ・ポイント

少し酢がはいることで、色鮮やかになる気がします。
酸っぱいものが苦手な子供やメンズもマヨネーズ味で食べられます。

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パン大好き☆
パン大好き☆ @cook_40409249
2023/03/30 03:42に公開

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ハム

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