袋1つdeたたききゅうり

Name: 袋1つdeたたききゅうり
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり ２本; ☆酢 大さじ２; ☆ごま油 大さじ1; ☆醤油 大さじ１; ☆おろし生姜(チューブでもOK！) 大さじ１; ☆炒りごま 大さじ1; ☆昆布茶粉末 小さじ１

Dr．ネコアルク @cook_40060939

包丁もボウルも不要！
袋１つでできる、夏の定番レシピです(＾＾)ｖ
このレシピの生い立ち
朝ごはんを作ろうと思ったら、冷蔵庫にきゅうりしかなく、包丁を使いたくないし、洗い物も増やしたくなかったので、考えてみました(//▽//)

袋1つdeたたききゅうり

Dr．ネコアルク @cook_40060939

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材料

2人分

きゅうり２本
☆酢大さじ２
☆ごま油大さじ1
☆醤油大さじ１
☆おろし生姜(チューブでもOK！) 大さじ１
☆炒りごま大さじ1
☆昆布茶粉末小さじ１

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作り方

1

きゅうりの両端を折り、取り除く。
2
きゅうりを手で、適当な大きさにちぎり、袋(ジップロックなど)に入れる。
3

２．を麵棒orこぶしの小指側で叩く。
4

3．に☆の材料6種を加えて、軽くもむ。
5

10分以上放置したら、出来上がり！

コツ・ポイント

※3．で、きゅうりが上手く割れないときは、体重をかけて押しつぶしてもいいです(//▽//)

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つくれぽ

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Dr．ネコアルク @cook_40060939

2023/06/29 13:31に公開

皆さん、こんにちは！臨床分子栄養医学研究会認定医で医学博士のDr．ネコアルクです。地中海料理を食べるとあらゆる疾患を予防できる可能性があるという論文を読んで感銘を受け、地中海料理の条件を満たす料理を「地中海式＃」という名前を冠して紹介しています。　　最近は、食事で病気に負けない身体を作ることをモットーとする分子栄養学を勉強中です。(＾＾)

このレシピのキーワード

こぶ茶キュウリ

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