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和風ポテトサラダ/七尾市学校給食
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和風ポテトサラダ/七尾市学校給食-レシピのメイン写真

和風ポテトサラダ/七尾市学校給食

七尾市学校給食
七尾市学校給食 @cook_40296840

みんな大好きポテトサラダを鰹節を入れて和風にアレンジしました！
このレシピの生い立ち
洋食に合わせることの多いポテトサラダですが、和食でも食べやすいようにアレンジしました。

みんな大好きポテトサラダを鰹節を入れて和風にアレンジしました！
このレシピの生い立ち
洋食に合わせることの多いポテトサラダですが、和食でも食べやすいようにアレンジしました。

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和風ポテトサラダ/七尾市学校給食

七尾市学校給食
七尾市学校給食 @cook_40296840

みんな大好きポテトサラダを鰹節を入れて和風にアレンジしました！
このレシピの生い立ち
洋食に合わせることの多いポテトサラダですが、和食でも食べやすいようにアレンジしました。

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洋食に合わせることの多いポテトサラダですが、和食でも食べやすいようにアレンジしました。

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材料

4人分
  • じゃがいも 1個
  • チーズ 28ｇ
  • 人参(千切り) 1/6本
  • きゅうり（小口切り） 1/2本
  • 玉ねぎ(スライス) 1/5個
  • ホールコーン 20ｇ
  • ロースハム 4枚
  • マヨネーズ 大さじ3弱
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • 鰹節 1.2ｇ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをボイルしてつぶし冷ましておきます。

    • 和風ポテトサラダ/七尾市学校給食作り方1写真
  2. 2

    材料をそれぞれ準備し、①のじゃがいもと合わせます。

    • 和風ポテトサラダ/七尾市学校給食作り方2写真

コツ・ポイント

鰹節が固まらないように混ぜるのがポイントです。
給食では野菜はすべてボイルしていますが、ご家庭では塩もみでも構いません、

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七尾市学校給食
七尾市学校給食 @cook_40296840
2023/08/31 01:17に公開
のと里山里海の恵みいっぱいの石川県七尾市。七尾市の学校給食で実際に提供しているレシピをご家庭でも手軽に作っていただきたい，と七尾市の栄養教諭・学校栄養職員メンバーで栄養と手軽さ，おいしさ，地産地消を考えたレシピを公開！ぜひ作ってみてください！
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ にんじん キュウリ コーン缶 じゃがいも ハム かつお節 チーズ 玉ねぎ

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