冬瓜のクリームシチュー　

冬瓜のクリームシチュー　-レシピのメイン写真

冬瓜のクリームシチュー　

☆ひつこママ☆☆ @cook_40351907

口の中でとろける冬瓜の優しい食感と、エビの香ばしさ。シンプルな白だしの味付けです。翌日の体重２キロ減りました
このレシピの生い立ち
時短で作れる、子供も喜ぶのクリームシチューを作りたくて。
冬瓜のは利尿作用があり、
翌日浮腫がとれて体調が良くなりますよ！

口の中でとろける冬瓜の優しい食感と、エビの香ばしさ。シンプルな白だしの味付けです。翌日の体重２キロ減りました
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冬瓜のは利尿作用があり、
翌日浮腫がとれて体調が良くなりますよ！

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☆ひつこママ☆☆ @cook_40351907

口の中でとろける冬瓜の優しい食感と、エビの香ばしさ。シンプルな白だしの味付けです。翌日の体重２キロ減りました
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時短で作れる、子供も喜ぶのクリームシチューを作りたくて。
冬瓜のは利尿作用があり、
翌日浮腫がとれて体調が良くなりますよ！

口の中でとろける冬瓜の優しい食感と、エビの香ばしさ。シンプルな白だしの味付けです。翌日の体重２キロ減りました
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材料

4人分

冬瓜 1/2個
玉ねぎ 1個
にんじん 1/2本
エビ 8尾
油大さじ1
お水 200ml
白だし大さじ3〜4
牛乳 400ml
小麦粉大さじ3
水菜 1束

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作り方

1
冬瓜、玉ねぎ、にんじん、エビは食べやすい大きさに切って、油大さじ1をしたお鍋に入れて中火で炒めます
2
お野菜がしんなりしましたら、お水200ml、白だし大さじ1を入れて中火で煮込みます。
お水が少ないので焦がさないように
3
牛乳400mlをいれ、白だし大さじ2〜3を入れ弱火で
温めてます
4
小麦粉大さじ3を水でといたものを少しずつ加えて
とろみがついたら、水菜を加えて完成です

コツ・ポイント

焦がさないように火加減を調節し、混ぜながら煮込んでくださいね

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☆ひつこママ☆☆ @cook_40351907

2023/10/08 01:00に公開

はじめまして、ひつこママです（╹◡╹）高校生、中学生の娘が2人、夫とひつこママの４人家族です。皆様のレシピを参考に毎日、楽しく料理しています。つくれぽや、ひつこママのレシピ参考にしてくださり感謝しております(*´∀`)♪お野菜中心のお料理を増やしていきたいと思います。

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このレシピのキーワード

ホワイトシチューエビ水菜にんじん牛乳とうがん小麦粉玉ねぎ

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