今回使用する商品は「ケンミン 味の付いていないケンミン焼ビーフンプレーン」です♪

大根は1㎝角のサイの目切りにする。
にんにく・生姜はみじん切りにする。

温めたフライパンに太白胡麻油（大さじ1）を熱し、大根を炒める。

大根を炒めたら、にんにく・生姜・豚ひき肉を入れて炒める。
【A】を入れてさらに炒める。

ビーフン・【B】を入れ、ふたをして4分加熱する。
※加熱途中2分でふたを一旦あけ、ビーフンをほぐしてください。

ビーフンを先に皿に盛りつけ、【水溶き片栗粉】を入れてとろみをつける。

あんをビーフンの上にかける。
お好みでラー油・粉山椒・青ねぎをトッピングする。