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手作りドレッシング(人参・玉ねぎ)
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手作りドレッシング(人参・玉ねぎ)-レシピのメイン写真

手作りドレッシング(人参・玉ねぎ)

紅茶メロン
紅茶メロン @cook_40063059

添加物の少ない手作りドレッシングをたっぷりかけてサラダを食べたい！作るのはミキサーにお任せです♪
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市販のドレッシング高騰中のため。

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紅茶メロン
紅茶メロン @cook_40063059

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材料

  • 玉ねぎ 1/2個(とろみを出したい場合は丸ごと1個)
  • 人参 1/2本
  • 砂糖 15g
  • 醤油 50g
  • 酢 75g
  • サラダ油 50g
  • 塩 ひとつまみ
  • にんにくチューブ(無くてもOK) 2〜4cmほど
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは洗って皮をむき皿へ。ラップをしレンジ(700Wなら3分程)で加熱し辛みを取る。適当な大きさにカットしておく。

  2. 2

    人参も皮をむき、8等分ぐらいに適当にカットしておく。(追記:なるべく小さくカットしておくほうが良さそうです。)

  3. 3

    玉ねぎのあら熱が取れたらミキサーに材料全てを入れ、撹拌して出来上がり。

    • 手作りドレッシング(人参・玉ねぎ)作り方3写真
  4. 4

    サラダにたっぷりかけて召し上がれ♪お刺身やお肉に合わせてもサッパリして美味しいですょ(^ ^)

    • 手作りドレッシング(人参・玉ねぎ)作り方4写真

コツ・ポイント

油はオリーブオイルだと苦みが出るのでサラダ油が良い。

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紅茶メロン
紅茶メロン @cook_40063059
2023/12/02 09:36に公開
料理、好きだけどめんどくさがり屋(*^o^;)
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このレシピのキーワード

にんじん 玉ねぎ

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