じゃがいも
エプロン姿のポニョ @cook_40063377
楽しんで美味しくいただきます
このレシピの生い立ち
じゃがいもの芯が黒かったら捨てる と言う人がいて
食べれないわけじゃないんだから
楽しんで食べればいいと思い載せました
じゃがいも
楽しんで美味しくいただきます
このレシピの生い立ち
じゃがいもの芯が黒かったら捨てる と言う人がいて
食べれないわけじゃないんだから
楽しんで食べればいいと思い載せました
アプリでひらく作り方
- 1
今回は 芯が
黒かったものを
１個使います -
- 2
薄くスライスして
黒い部分を切り取り -
- 3
ひき肉を押し込んで
片栗粉を付けて
弱火で焼きます -
- 4
良い色になりました
出来上がり -
- 5
じゃがいもを細千切りにして
ビニール袋に入れ
片栗粉をさっとまとわせ - 6
フライパンに
チーズを敷き
5を平に薄く乗せ
塩 ブラックペッパーを振り
チーズを乗せ
ふたをして
弱火５分位 -
- 7
下の面がこんがりして
固まってから
ひっくり返す
弱火３～５分で
ジャガイモに火が通ってるか見て下さい -
コツ・ポイント
6の時に そのまま食べるか
何かをかけるかによって
塩加減をしてください
私は そのまま食べました
じゃがいも１個分としたら 塩は小匙１位で ブラックペッパーを多めにしました
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21674034
