簡単レシピのウニご飯

Name: 簡単レシピのウニご飯
Yield: 米1.5合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ウニ(冷凍の生ウニ) 100～130g; 昆布 適量; ●醤油 大さじ１; ●酒 大さじ１; ●みりん 大さじ２

解凍の手間なく、バリうまぁ～なウニ飯が炊けますヾ(●´∇｀●)ﾉ
このレシピの生い立ち
世界一の漁師さんが獲ってきてくれたウニで作りました♡(∩´∀`∩)♡

材料

米1.5合分

分量通りの水を入れると、炊き上がりが少し水っぽくなりますが、時間がたってもふっくらしたウニご飯が食べられます♪
なので水加減は好みで炊いてください(*^▽^*)

2021/07/25 08:26に公開

料理やお菓子作りが大好きなので、暇さえあればキッチンに立ってます°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.

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