グルテンフリー☆袋で簡単ジャムクッキー♪
ももえんて @cook_40060780
グルテン不使用。袋で作るので洗い物少なく子どもがメインで作れる。甘さ控えめ。
このレシピの生い立ち
突然娘がジャムの乗ったクッキーを作りたいと言い出して。
グルテンフリー☆袋で簡単ジャムクッキー♪
グルテン不使用。袋で作るので洗い物少なく子どもがメインで作れる。甘さ控えめ。
このレシピの生い立ち
突然娘がジャムの乗ったクッキーを作りたいと言い出して。
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ID: 20323730
「袋で簡単☆甘さ控えめボックスクッキー」
からのアレンジです。 - 2
クッキー生地の材料を全部袋に入れて袋ごと混ぜて、冷凍庫で10分程冷やして出したものを、まな板に袋の上に置くように出して、
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ナイフで5-7㎜幅に切って、角を軽くならして天板に並べ、真ん中を少しへこませて、
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スプーンでジャムを載せて、170度のオーブンで20-25程焼くだけ。
とっても簡単。
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袋を使い、切る時もまな板の上に袋を置いて切るので、洗い物はナイフとスプーンくらいで済みます。
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コツ・ポイント
特になし。
計量も袋を持って混ぜたのも、生地の真ん中を凹ませてジャムを載せたのも8歳の娘がやり、私がナイフで切ったものを天板に並べるのは4歳になる娘がしました。
私は軽く整形を助けたり、オーブン余熱と焼け具合を確認して出した位です。
つくれぽ
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