動画レシピトマト白だしめんつゆ冷製スープ

動画レシピトマト白だしめんつゆ冷製スープ-レシピのメイン写真

動画レシピトマト白だしめんつゆ冷製スープ

おなかがぺこりん @cook_40283044

ひんやり冷たいトマトスープでクールダウン。

白だしとめんつゆとコチュジャンの

さっぱりとした旨味があります。
このレシピの生い立ち
プチトマトでやったことがあり美味しかったので、普通のトマトでもやってみたら、とっても美味しかったです。

ひんやり冷たいトマトスープでクールダウン。

白だしとめんつゆとコチュジャンの

さっぱりとした旨味があります。
このレシピの生い立ち
プチトマトでやったことがあり美味しかったので、普通のトマトでもやってみたら、とっても美味しかったです。

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おなかがぺこりん @cook_40283044

ひんやり冷たいトマトスープでクールダウン。

白だしとめんつゆとコチュジャンの

さっぱりとした旨味があります。
このレシピの生い立ち
プチトマトでやったことがあり美味しかったので、普通のトマトでもやってみたら、とっても美味しかったです。

ひんやり冷たいトマトスープでクールダウン。

白だしとめんつゆとコチュジャンの

さっぱりとした旨味があります。
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プチトマトでやったことがあり美味しかったので、普通のトマトでもやってみたら、とっても美味しかったです。

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材料

２人分

トマト２個
★水２５０ml
★白だし大さじ１
★めんつゆ２倍濃縮大さじ１
★コチュジャン小さじ２分の１
水（茹で用）適量

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作り方

1
トマトはへたをくりぬく。
2
トマトの上に包丁で十字の切り込みを入れる。
3
小鍋にたっぷりの水を入れて、強火で沸騰させ、トマトをお玉などで入れる。
4
３０秒茹でて、手で触れるまで冷水で冷やす。（そのままの小鍋で大丈夫です）
5
小鍋の水気を切りトマトの皮をむく。
6
小鍋に★を入れて混ぜ合わせる。
7
器にトマト１個と汁を入れて、冷蔵庫で冷やす。
お好みで乾燥パセリをのせる。
8
https://youtube.com/shorts/m-_S8JUxHco?feature=share

コツ・ポイント

小鍋で全てを済ませば、洗い物が増えません。

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おなかがぺこりん @cook_40283044

2021/08/27 01:23に公開

https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。

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このレシピのキーワード

スープトマトコチュジャン

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