Udang Balado Sabondoroyot😀😀
Punya stok udang.. pengen masak balado yg pedes.. kebetulan di kulkas lagi ada tahu, kentang dan rimbang.. akhirnya di campur2 semua.. hmm.. maknyoss jadinya..
Udang Balado Sabondoroyot😀😀
Punya stok udang.. pengen masak balado yg pedes.. kebetulan di kulkas lagi ada tahu, kentang dan rimbang.. akhirnya di campur2 semua.. hmm.. maknyoss jadinya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih jgn terlalu halus ya.
- 2
Tumiskan bawang bombay yg sudah di iris2, jika sudah harum masukkan tomat dan daun jeruk. Masukkan rimbang sebentar. Aduk2
- 3
Tambahkan cabe merah yg sudah di haluskan, masak dgn api sedang.. jika sudah harum dan bau mentah hilang masukkan udang.. tutup kuali diamkan 5 menit, balikkan udang tutup lagi diamkan 2 menit.
- 4
Tambahkan kentang dan tahu yg sudah di goreng. Tahu lebih enak jika kita rebus dulu dgn royco agar rasa asam dan paitnya hilang.
- 5
Tambahkan air perasan jeruk nipis dan bumbu pelengkap lainnya spt gula, garam dan royco. Aduk rata udang siap di sajikan panas2 dgn sayur rebus.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar