Chappati with chicken curry

Name: Chappati with chicken curry
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Chappati:; 300 gr tepung terigu; 1 sdt baking soda; 1 sdt garam; 3 sdm olive oli / minyak goreng; Chicken curry:; 1/2 kg ayam (saya pakai ayam filet, potong kecil2); 2 bh kentang (potong kecil2); 2 bh wortel (potong kecil2); 1 buah Kapulaga; 1 sdt Jinten; 1 ruas Kayu manis; 1 buah Cengkeh; 1 bh bawang bombai (potong kecil2); secukupnya Bumbu kari instan; secukupnya Santan; Bumbu halus:; 6 siung bawang putih; 4 bh cabai merah; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; secukupnya Garam

Mrs. Joe @cook_2016844

Bandung

Suka bangetttt makanan india, coba bikin sendiri d rumah dgn bahan seadanya alhamdulillah berhasil 😍

Lebih banyak

Chappati with chicken curry

Mrs. Joe @cook_2016844

Bandung

Suka bangetttt makanan india, coba bikin sendiri d rumah dgn bahan seadanya alhamdulillah berhasil 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Chappati:
300 grtepung terigu
1 sdtbaking soda
1 sdtgaram
3 sdmolive oli / minyak goreng
Chicken curry:
1/2 kgayam (saya pakai ayam filet, potong kecil2)
2 bhkentang (potong kecil2)
2 bhwortel (potong kecil2)
1 buahKapulaga
1 sdtJinten
1 ruasKayu manis
1 buahCengkeh
1 bhbawang bombai (potong kecil2)
secukupnyaBumbu kari instan
secukupnyaSantan
Bumbu halus:
6 siungbawang putih
4 bhcabai merah
1 ruasKunyit
1 ruasJahe
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Chappati : masukkan semua bahan ke dalam wadah lalu aduk sampai kalis, tutup wadah dengan kain basah dan diamkan 30 mnit, lalu bentuk bulat dan pipihkan, panggang diatas teflon dengan api kecil sampai matang (1 adonan bisa utk 5 chappati)
2

Chicken curry:
3

Tumis bumbu halus, masukkan bawang bombay, masukkan kapulaga, jinten, kayu manis, cengkeh, dan bumbu kari, masak hingga bumbu harum dan matang
4

Masukkan ayam
5

Lalu masukkan kentang dan wortel masak sampai semua matang
6

Tambahkan santan, garam, dan penyedap
7

Bisa tambahkan kunyit bubuk dan cabai bubuk, Koreksi rasa
8

Chappati & chicken curry siap disajikan