Ayam, tempe dan tahu kari kuning

Ini sebenernya ngambil dari postingan lama di blog. Iseng2 aja deh masukin sini, sapa tau ada yg mau coba hehe..
Saya bikinnya pake bumbu kuning frozen. Karena suka males racik2 bumbu biasanya saya bikin bumbu2 halus dasar (putih, kuning, merah) sekalian banyak trus ditaro deh di freezer. Tinggal ambil dikit2 kalo perlu.
Tapi disini bumbu kuningnya saya kasih detailnya kok biar jelas 😉
Ayam, tempe dan tahu kari kuning
Ini sebenernya ngambil dari postingan lama di blog. Iseng2 aja deh masukin sini, sapa tau ada yg mau coba hehe..
Saya bikinnya pake bumbu kuning frozen. Karena suka males racik2 bumbu biasanya saya bikin bumbu2 halus dasar (putih, kuning, merah) sekalian banyak trus ditaro deh di freezer. Tinggal ambil dikit2 kalo perlu.
Tapi disini bumbu kuningnya saya kasih detailnya kok biar jelas 😉
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu kuning.
- 2
Panaskan minyak secukupnya untuk menumis, gunakan wajan yang agak besar
- 3
Tumis bumbu kuning beserta sereh, daun salam dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan jinten dan kayumanis bubuk
- 4
Masukkan santan, ayam, tahu dan tempe. Tambahkan garam dan merica, koreksi rasa. Masak hingga matang dan kuah tinggal setengahnya. Angkat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (4)