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シーザードレッシング-レシピのメイン写真

シーザードレッシング

R・Kramer
R・Kramer @cook_40095147

卵もアンチョビも無くて良い…あっても良い。

卵もアンチョビも無くて良い…あっても良い。

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R・Kramer
R・Kramer @cook_40095147

卵もアンチョビも無くて良い…あっても良い。

卵もアンチョビも無くて良い…あっても良い。

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材料

4人分
  • 油 60cc
  • 粉チーズ 60cc
  • ディジョンマスタード 小匙1
  • ワインビネガー 小匙1
  • ウスターソース 小匙1
  • レモン汁 小匙1
  • Aニンニク(微塵切りかチューブ) 2個
  • Aアンチョビ 3切れ
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    全てを入れて混ぜる。

    • シーザードレッシング作り方1写真
  2. 2

    卵黄を入れないとマヨネーズっぽく無いけど、野菜に絡めるので大丈夫です。

    • シーザードレッシング作り方2写真

コツ・ポイント

A の材料は無くてもいい。あったら美味しい。オイルはグレープシードでも,米オイルでもOK

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R・Kramer
R・Kramer @cook_40095147
2024/09/09 10:23に公開
なんだかんだで35年ほど料理。
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このレシピのキーワード

にんにく アンチョビ

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