漬け込みトマトでサッパリ大根サラダ
パンにもご飯にも合うサッパリしたミニサラダです🍋
短時間漬け込みトマトドレで大根ポリポリ〜付け合わせや箸休めの副菜に🥢大満足朝ごはんの１品にいかがでしょうか🥗
漬け込みトマトでサッパリ大根サラダ
パンにもご飯にも合うサッパリしたミニサラダです🍋
短時間漬け込みトマトドレで大根ポリポリ〜付け合わせや箸休めの副菜に🥢大満足朝ごはんの１品にいかがでしょうか🥗
アプリでひらく作り方
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皮が硬めのお好みのトマトを洗いみじん切りにします。
こつゆ514さんのID24320728をご参考になさってくださいね♬ -
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漬け込みドレッシングを混ぜ合わせて、トマトを10分漬けます。
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- 3
大根は使う部分だけ皮を剥き、ピーラーでスーッと薄く細くスライスします。（片手ひと掴み程度）
※コツ・ポイント参照 -
- 4
大根が入ったボウルに漬け込みトマトを汁ごと入れ、軽く混ぜ合わせます。辛さ軽減に塩とお醤油で味調整して完成です。
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- 5
26.2.21 ミロさんへ😊貴重な休日にも関わらず朝イチで嬉しいつくれぽをありがとうございました😍過酷なお仕事から解放
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される休日はお孫さんとの時間に宛てていらっしゃるのですね☺️ポンキッキーズダンス懐かしいわ‼️うちの子達に見せていたような😁
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勤務先の方でも休日は孫活と言っていますが（3歳女の子👧）体力勝負だよ‼️と嘆いています笑 好き嫌い多くて食事作りも大変と💦
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実は息子が先月結婚しまして…そんな日も遅かれ早かれやってくるのかな？と…ミロさんのお話を聞いて先取り勉強気分でした📖🤭
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そう‼️体力落ちてきますよね💦気付きと何かをやらなければ…と思う気持ちは大切ですって✨今、私は除雪作業とジムトレが日課🤣
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作って食べて動く…無理なくルーティンの習慣づけを意識しています。クックはお仕事の潤滑油としてミロさんの活力になることを
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願っていますね✨ミロさんはスリムなイメージ。寒さに弱い＝脂肪が少ないのかなって。季節の変わり目ご自愛くださいね🥰
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コペンくんはそろそろお戻りかな？暖かくなりドライブも楽しみですね🚗又伺います😉ご丁寧にメッセージをありがとうございます😊
コツ・ポイント
◎トマトは硬めのトマトを選ぶと仕上がりが綺麗です。今回はサラダ用ミディトマトを使用しました。
◎大根は次に使うことを考え全体をぐるり均等にピーラーをかけるか、半分程度をピーラーで削るか残す形をイメージして削ることをお勧めします。
つくれぽ
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