炊飯器deミニおでん
イノコ台所研究所 @inoko_kitchen_lab
入れたら放置でおでん風の煮物ができます。小さいと早くできあがると知ってから、炊飯器で作ると火加減調節なしでいいのでラク〜♡
炊飯器deミニおでん
入れたら放置でおでん風の煮物ができます。小さいと早くできあがると知ってから、炊飯器で作ると火加減調節なしでいいのでラク〜♡
作り方
- 1
炊飯器の釜に材料を小さく切って入れる。ミニおでんなので、厚揚げは9切れに切る。こんにゃくも一口サイズに。
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- 2
更につゆの材料を入れる。この時に、5合の線を越えないようにする。材料も多く入れない（心配ならつゆを先に入れる）
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- 3
牛肉を上に乗せる。
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- 4
アク取りシートを入れて炊飯する。お料理モードのある方は60分
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- 5
炊きあがったら、アク取りシートを除く。おでんの鍋に移し一旦冷ます。もちろんこのままでも美味しく食べられます。
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- 6
大きな鍋に、練り物や卵を等入れて再度温めてできあがりです。
毎回色々アレンジしています。 -
コツ・ポイント
炊飯器に入れる量を必ず守ってね。故障の原因になります。練り物は炊飯器に入れないこと。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24453481
