Coto manggala
Assalamualaikum teman² bogaku 💕selamat berakhir pekan❤jalan² kemana nich..?
Tp sebelum berangkat jgn lupa sarapan ya 😘
Karna hari ini pada kumpul di rumah,dan sudah jadi kebiasaan setiap hari sabtu atau minggu menunya adalah yg berkuah salah satunya adalah soto
Kali ini saya mau jalan² ke Kalimantan dan ketemu menu yg seger dan unik yaitu coto manggala khas borneo kalteng
Coto artinya soto dan Manggala adalah singkong,jdi coto manggala adalah soto singkong yg berkuah daging sapi,sangat cocok bagi yg lagi program diet karbo
Bagi yg masih awam seperti aku sempet berpikir enak nggak ya??tp ternyata enak seger,sampai putriku bilang ini unik tp seger enak 🥰🥰
Gak rugi kan jln² ke kalteng 😊
Resep saya cooksnap dari mb @Libri dg sedikit modif cara memasaknya
Tanx resepnya mbak
#GAS2025
#SemangkukSoto
#TimloSolo_Nyoto
#WongSolo_Nyoto
#CookpadCommunity_Solo
#JalinanClover
#Jalinan_AnekaSotoNusantara
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
Coto manggala
Assalamualaikum teman² bogaku 💕selamat berakhir pekan❤jalan² kemana nich..?
Tp sebelum berangkat jgn lupa sarapan ya 😘
Karna hari ini pada kumpul di rumah,dan sudah jadi kebiasaan setiap hari sabtu atau minggu menunya adalah yg berkuah salah satunya adalah soto
Kali ini saya mau jalan² ke Kalimantan dan ketemu menu yg seger dan unik yaitu coto manggala khas borneo kalteng
Coto artinya soto dan Manggala adalah singkong,jdi coto manggala adalah soto singkong yg berkuah daging sapi,sangat cocok bagi yg lagi program diet karbo
Bagi yg masih awam seperti aku sempet berpikir enak nggak ya??tp ternyata enak seger,sampai putriku bilang ini unik tp seger enak 🥰🥰
Gak rugi kan jln² ke kalteng 😊
Resep saya cooksnap dari mb @Libri dg sedikit modif cara memasaknya
Tanx resepnya mbak
#GAS2025
#SemangkukSoto
#TimloSolo_Nyoto
#WongSolo_Nyoto
#CookpadCommunity_Solo
#JalinanClover
#Jalinan_AnekaSotoNusantara
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus singkong dan kentang,sambil menunggu, sangrai bumbu dan goreng bawang lalu haluskan sisihkan
- 2
Rebus ayam buang airnya lalu rebus lagi dg 1,5lt air,setelah mendidih masukan bumbu halus tambahkan bumbu pelengkap,sesuaikan dg selera masing²
Bila di anggap pas angkat dari kompor
- 3
Rebus kecambah,kol dan wortel dalam panci terpisah
Setelah semua matang siap untuk di sajikanCara penyajian:
Dalam mangkuk taruh kecambah,kol,wortel lalu singkong,kentang dan ayam lalu siram dg kuah soto beri toping kacang bawang goreng telur dan tomat.,yg suka pedas bisa di tambah sambal soto/kecap rebus..hmm yummyKarna soto banyak printilanya jadi g sempet poto satu persatu ya mom🙏
Soto ini tanpa nasipun sudah mengenyangkan
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar