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ザクザク食べれるガーリック
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ザクザク食べれるガーリック-レシピのメイン写真

ザクザク食べれるガーリック

えびふわ∞
えびふわ∞ @cook_40392779

市販品の食べるオリーブオイルを自宅で再現。パスタでもパンでも魚のソテーの調味料としても何にでも使えるガーリックです!

市販品の食べるオリーブオイルを自宅で再現。パスタでもパンでも魚のソテーの調味料としても何にでも使えるガーリックです!

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ザクザク食べれるガーリック

えびふわ∞
えびふわ∞ @cook_40392779

市販品の食べるオリーブオイルを自宅で再現。パスタでもパンでも魚のソテーの調味料としても何にでも使えるガーリックです!

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材料

  • ニンニク 3個
  • オリーブオイル たっぷり
  • コンソメ 大さじ1
  • 鷹の爪 お好みで
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作り方

  1. 1

    にんにくをフードプロセッサーで粉々にする

  2. 2

    フライパンにニンニクと鷹の爪とコンソメとオリーブオイルを入れ、中火で炒める。ほのかに色がついたくらいで火を止める

  3. 3

    冷めたら瓶などに詰めて完成!

コツ・ポイント

余熱で火が通るため、軽く色がついたかなぁぐらいで火を止めるのがポイントです。

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えびふわ∞
えびふわ∞ @cook_40392779
2025/03/21 12:58に公開
お手軽レシピがお気に入り!料理が趣味の共働き主婦です。大雑把な性格をしてるので分量については目分量だったり、適当だったりなので多めに見てください。
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このレシピのキーワード

にんにく トウガラシ

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