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塩麹で作るレタス♬チャーシューチャーハン
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塩麹で作るレタス♬チャーシューチャーハン-レシピのメイン写真

塩麹で作るレタス♬チャーシューチャーハン

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
神奈川県大和市

#塩麹漬けチャレンジ♬
チャーシューとレタスで作るチャーハン♬味つけは塩麹もいれて旨味アップ!美味しいですよ。

#塩麹漬けチャレンジ♬
チャーシューとレタスで作るチャーハン♬味つけは塩麹もいれて旨味アップ!美味しいですよ。

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塩麹で作るレタス♬チャーシューチャーハン

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
神奈川県大和市

#塩麹漬けチャレンジ♬
チャーシューとレタスで作るチャーハン♬味つけは塩麹もいれて旨味アップ!美味しいですよ。

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チャーシューとレタスで作るチャーハン♬味つけは塩麹もいれて旨味アップ!美味しいですよ。

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材料

2分
  • ご飯 1合360g
  • 卵 2個
  • チャーシュー 70g
  • レタス 50g~
  • ガラスープの素 小匙1~
  • 長葱 5cm
  • 塩・胡椒 少々
  • 醤油 小匙1/2
  • サラダ油 大匙1
  • 胡麻油 小匙1/2
  • 塩麹 小匙1~
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作り方

  1. 1

    チャーシューは7㎜角に切ります。レタスは1cm角に切ります。チャーシューが無い時は普通の肉でもどうぞ。

    • 塩麹で作るレタス♬チャーシューチャーハン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ大匙1を熱してご飯・がらスープの素・塩麹を入れて混ぜ溶いた卵を入れます。

    • 塩麹で作るレタス♬チャーシューチャーハン作り方2写真
  3. 3

    フライパン全体で切るように炒めチャーシュー・長葱・塩・胡椒を入れ縁から醤油・胡麻油も入れてフライパンをふって混ぜます。

  4. 4

    良く混ざったら器に盛ります。最後な黒胡椒を上からかけて下さい。味は調整してくださいね。

    • 塩麹で作るレタス♬チャーシューチャーハン作り方4写真
  5. 5

    簡単♬オープンで作る焼豚美味しい レシピID24571473

    • 塩麹で作るレタス♬チャーシューチャーハン作り方5写真
  6. 6

    ♪としクック♪さんIlさんから初レポ頂きました。感謝

    • 塩麹で作るレタス♬チャーシューチャーハン作り方6写真
    • 塩麹で作るレタス♬チャーシューチャーハン作り方6写真
  7. 7

    2025年5月4日2000回の閲覧が有りました。感謝

    • 塩麹で作るレタス♬チャーシューチャーハン作り方7写真
  8. 8

    2025年7月15日5000回以上の閲覧数が有りました。感謝

    • 塩麹で作るレタス♬チャーシューチャーハン作り方8写真
  9. 9

    ルチアーノさんが四回も作って下さいました。感謝🥰

    • 塩麹で作るレタス♬チャーシューチャーハン作り方9写真
    • 塩麹で作るレタス♬チャーシューチャーハン作り方9写真
    • 塩麹で作るレタス♬チャーシューチャーハン作り方9写真

コツ・ポイント

ご飯を炒める時に切るように混ぜながら鍋をふるって返しながら炒めるとさらっと炒められます。友達にご馳走になったのを作りました。塩麹が無い時はお塩でいいですよ。味は調整してくださいませ。

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みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
2025/03/24 14:34に公開
神奈川県大和市
クックに投稿し始めて7年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂き感謝の一言です。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。インスタでもみっちゃん✨68で毎日作ったお料理を投稿しています。私のレシピを作ってくれた方のも載せています。 毎日色々な方が私のレシピ作って下さりとでも嬉しいです。お料理は人と人との繋がりですね。仲良くしてくださってる皆様有り難うございます。此れからも宜しくお願いしますね。感謝
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炒飯 チャーシュー レタス 卵 ご飯 長ネギ

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