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米粉バナナケーキ
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米粉バナナケーキ-レシピのメイン写真

米粉バナナケーキ

PAN3150
PAN3150 @cook_40068377

熟したバナナを使うとより美味しく仕上がります

熟したバナナを使うとより美味しく仕上がります

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米粉バナナケーキ

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熟したバナナを使うとより美味しく仕上がります

熟したバナナを使うとより美味しく仕上がります

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材料

  • バナナ 2本
  • 飾り用バナナ 1本
  • たまご 2個
  • 米粉 120g
  • 砂糖 40〜50gお好みで
  • 米油(お好きな油) 30g
  • ベーキングパウダー 4g
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作り方

  1. 1

    ボウルにバナナを入れてホイッパーでしっかり潰し、残りの材料を全て入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    お好きな型に生地を流し入れ飾り用バナナを縦半分に切りのせる。

    • 米粉バナナケーキ作り方2写真
  3. 3

    オーブンを180度に予熱し、35分〜40分位様子を見ながら焼く。(竹串を刺して生の生地が付かなかったらOK)

    • 米粉バナナケーキ作り方3写真
  4. 4

    焼き立ても冷蔵庫で冷やして食べても美味しいですよ

    • 米粉バナナケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

お好みでナッツやチョコチップやチーズやココアやシナモンなどを入れても美味しく仕上がります。

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PAN3150
PAN3150 @cook_40068377
2025/03/24 11:55に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 バナナ 卵 米

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