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簡単豪華!少ない調味料でタンドリーチキン
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簡単豪華!少ない調味料でタンドリーチキン-レシピのメイン写真

簡単豪華!少ない調味料でタンドリーチキン

りんりんりなーこ
りんりんりなーこ @cook_40232988

・少ない材料で味がばっちり決まります
・お好きなお野菜と一緒にお楽しみください
・ご飯にもパンにも合うおかずです
・急な来客にもオススメです

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・お好きなお野菜と一緒にお楽しみください
・ご飯にもパンにも合うおかずです
・急な来客にもオススメです

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簡単豪華!少ない調味料でタンドリーチキン

りんりんりなーこ
りんりんりなーこ @cook_40232988

・少ない材料で味がばっちり決まります
・お好きなお野菜と一緒にお楽しみください
・ご飯にもパンにも合うおかずです
・急な来客にもオススメです

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材料

3-4人分
  • 鶏もも肉 大きいもの2枚(600g)
  • パセリ 少々
  • 下味
  • マヨネーズ 大さじ4
  • カレー粉 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は皮を下にし、(オーブン加熱すると縮む為)大きめの一口大にきる。

  2. 2

    ボウルに下味の材料を入れ、①の鶏もも肉を加え、手でしっかりと揉み込む。最低20分ほどおき、味をよく染み込ませる。

  3. 3

    オーブンを220度に予熱する。

  4. 4

    オーブンの天板にオーブンシートを敷き、鶏もも肉の皮目を上側に並べる。

  5. 5

    この時、お好みでお野菜を追加するのもオススメ。

  6. 6

    ※ 根菜は最初から追加して良いが、ピーマン等少し柔らかめのものを加える際は、オーブン加熱終盤での追加がオススメ。

  7. 7

    予熱済みのオーブンで220度20分焼く。(25-30分でも?) この時、2段式オーブンの場合には下段推奨。

  8. 8

    その後、250度で3分、焼き目をつける。この時、2段式オーブンの場合には上段推奨。

  9. 9

    加熱具合はオーブンにもよるので適宜確認しつつ、焦げそうならアルミホイルをかぶせる。

  10. 10

    器にもり、パセリで飾る。完成

コツ・ポイント

玉ねぎ、じゃがいも、にんじんなどのお野菜との相性バッチリです。
下味の分量がポイントなので、分量は正確に測ることをお勧めします!

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りんりんりなーこ
りんりんりなーこ @cook_40232988
2025/04/06 17:07に公開
主人と自分のご飯記録です♩お休みの日にご飯やお菓子を作るのが好きです♩
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏もも肉 カレー粉

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