簡単豪華!少ない調味料でタンドリーチキン

りんりんりなーこ @cook_40232988
・少ない材料で味がばっちり決まります
・お好きなお野菜と一緒にお楽しみください
・ご飯にもパンにも合うおかずです
・急な来客にもオススメです
簡単豪華!少ない調味料でタンドリーチキン
・少ない材料で味がばっちり決まります
・お好きなお野菜と一緒にお楽しみください
・ご飯にもパンにも合うおかずです
・急な来客にもオススメです
作り方
- 1
鶏もも肉は皮を下にし、(オーブン加熱すると縮む為)大きめの一口大にきる。
- 2
ボウルに下味の材料を入れ、①の鶏もも肉を加え、手でしっかりと揉み込む。最低20分ほどおき、味をよく染み込ませる。
- 3
オーブンを220度に予熱する。
- 4
オーブンの天板にオーブンシートを敷き、鶏もも肉の皮目を上側に並べる。
- 5
この時、お好みでお野菜を追加するのもオススメ。
- 6
※ 根菜は最初から追加して良いが、ピーマン等少し柔らかめのものを加える際は、オーブン加熱終盤での追加がオススメ。
- 7
予熱済みのオーブンで220度20分焼く。(25-30分でも?) この時、2段式オーブンの場合には下段推奨。
- 8
その後、250度で3分、焼き目をつける。この時、2段式オーブンの場合には上段推奨。
- 9
加熱具合はオーブンにもよるので適宜確認しつつ、焦げそうならアルミホイルをかぶせる。
- 10
器にもり、パセリで飾る。完成
コツ・ポイント
玉ねぎ、じゃがいも、にんじんなどのお野菜との相性バッチリです。
下味の分量がポイントなので、分量は正確に測ることをお勧めします!
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