Mille Feuille / 100 layer Nabe
Mille Feuille adalah kata dalam bahasa Prancis yang artinya 100 lapis. Hotpot ini simple dari Jepang yang sehat, simple tapi juga cantik saat disajikan, semua bahan ditata cantik seperti bunga dalam panci dan direbus dalam sup nabe. Suka banget bikin ini kalau hari hujan atau pas lagi kurang enak badan.. healthy and yummy
Mille Feuille / 100 layer Nabe
Mille Feuille adalah kata dalam bahasa Prancis yang artinya 100 lapis. Hotpot ini simple dari Jepang yang sehat, simple tapi juga cantik saat disajikan, semua bahan ditata cantik seperti bunga dalam panci dan direbus dalam sup nabe. Suka banget bikin ini kalau hari hujan atau pas lagi kurang enak badan.. healthy and yummy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci semua sayuran lalu tiriskan
- 2
Siapkan panci iron cast atau panci kecil yang berdiameter lebar.
- 3
Tata taoge kacang kedelai di dasar panci.
- 4
Tata daging, sawi daging, sawi putih, jamur king oyster secara bergantian, lalu potong2 kurang lebih 10-15 cm lalu tata searah jarum jam mengelilingi panci
- 5
Tata juga jamur Enoki dibagian tengah seperti gambar
- 6
Masukkan semua bumbu ke dalam wadah berisi air lalu aduk hingga rata
- 7
Letakkan panci diatas kompor lalu secara perlahan tuangkan larutan bumbu secara perlahan hingga habis
- 8
Panaskan hingga mendidih (kurang lebih 20 menit), tidak perlu diaduk, cek rasa dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar