Faire bouillir les tteokbokki pendant 3 minutes, puis les tremper dans de l'eau froide

Dans un bol, mélanger le gochujang, le gochugaru, le ketchup, le sucre, la sauce soja et 3 càs d'eau chaude

Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-vif, une fois chaude, ajouter l'huile

Ajouter l'ail, l'oignon et remuer pendant une minute

Ajouter la sauce de la dernière étape, remuer un peu puis ajoute le tteokbokki, verser 200 ml d'eau chaude

Couvrir et laisser mijoter pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe

Ajouter enfin le fromage, mélanger pendant 30 secondes, puis saupoudrer l'oignon vert et le sésame

Déguster sans attendre 😋