Empal gentong
Maaf ya kalo banyak yang enggak ke foto suka lupa soalnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 daging bentuk dadu (sesuai selera) lalu rebus daging selama 30 menit.
- 2
Haluskan bamer, baput, jahe, kunyit, ketumbar, jinten, dan kemiri.
- 3
Panaskan minyak tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- 4
Masukan sereh, daun jeruk, daun salam, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, kayu manis, biji pala, dan lengkuas.
- 5
Setelah bumbu mateng masukan kedalam rebusan daging.
- 6
Masukan garam, dan penyedap rasa sapi masak lagi hingga daging empuk.
- 7
Setelah daging empuk baru masukan santan kara.
- 8
Masak lagi sebentar jangan lupa tes rasa setelah pas matikan kompor dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25294348
Komentar