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卵のっけバター醤油焼き飯
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卵のっけバター醤油焼き飯-レシピのメイン写真

卵のっけバター醤油焼き飯

MIYUSUKI☆
MIYUSUKI☆ @cook_40427096

そのまま食べても美味しいバター醤油焼き飯に、卵をのせるとさらに美味しくなりますよ！ひき肉と玉ねぎのバター醤油焼き飯が卵と相性抜群で、クセになる美味しさです♪

そのまま食べても美味しいバター醤油焼き飯に、卵をのせるとさらに美味しくなりますよ！ひき肉と玉ねぎのバター醤油焼き飯が卵と相性抜群で、クセになる美味しさです♪

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卵のっけバター醤油焼き飯

MIYUSUKI☆
MIYUSUKI☆ @cook_40427096

そのまま食べても美味しいバター醤油焼き飯に、卵をのせるとさらに美味しくなりますよ！ひき肉と玉ねぎのバター醤油焼き飯が卵と相性抜群で、クセになる美味しさです♪

そのまま食べても美味しいバター醤油焼き飯に、卵をのせるとさらに美味しくなりますよ！ひき肉と玉ねぎのバター醤油焼き飯が卵と相性抜群で、クセになる美味しさです♪

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材料

1人分
  • ご飯 200g
  • 豚ひき肉 50〜80g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • バター 10g
  • 醤油 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • 油 大さじ1/2
  • 卵 2個
  • お好みでマヨ、小ネギ
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作り方

  1. 1

    卵は溶きほぐしておく。玉ねぎは粗みじん切りにする

    • 卵のっけバター醤油焼き飯作り方1写真
  2. 2

    フライパンを中火で熱し、油をひかずに豚ひき肉を炒める。玉ねぎも加え、しんなりするまで炒める

    • 卵のっけバター醤油焼き飯作り方2写真
    • 卵のっけバター醤油焼き飯作り方2写真
  3. 3

    ご飯、バター、醤油を加え炒め合わせる。塩こしょうで味を調え、器に盛り付ける

    • 卵のっけバター醤油焼き飯作り方3写真
    • 卵のっけバター醤油焼き飯作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れ中火で熱し、溶き卵を流し入れ、菜箸で大きく円を描くように混ぜる

    • 卵のっけバター醤油焼き飯作り方4写真
  5. 5

    好みの半熟加減になったら、卵を滑らせるように焼き飯の上にのせる

    • 卵のっけバター醤油焼き飯作り方5写真
  6. 6

    お好みで卵に少しマヨをかけて、小ネギを散らして出来上がり♪

    • 卵のっけバター醤油焼き飯作り方6写真
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MIYUSUKI☆
MIYUSUKI☆ @cook_40427096
2025/12/24 00:00に公開
簡単で美味しいレシピを少しずつUPしていきます！よろしくお願いします(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

焼き飯 豚ひき肉 バター 卵 こねぎ 玉ねぎ ご飯

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