食生活指導士の岩﨑幸枝です。
厚揚げに材料をのせてトースターで焼くだけの簡単な1品です！
ケチャップにジャムを合わせることで、煮込み料理のようなコクと、チーズに合う甘じょっぱい味わいに仕上がります。
高タンパク・高カルシウムの厚揚げを主役に、キウイやキャベツのサラダを添えれば、ビタミンCの力で鉄分の吸収率もアップ！