南関揚げと鶏肉とねぎの煮もの コロナで料理始めた人 @start_from_corona 熊本名物！煮ると”やわらかい布”のようになる南関揚げを煮ものにしました。#南関揚げ レシピ#熊本応援 もっと読む 熊本名物！煮ると”やわらかい布”のようになる南関揚げを煮ものにしました。#南関揚げ レシピ#熊本応援 もっと読む 南関揚げと鶏肉とねぎの煮もの コロナで料理始めた人 @start_from_corona 熊本名物！煮ると”やわらかい布”のようになる南関揚げを煮ものにしました。#南関揚げ レシピ#熊本応援 もっと読む 熊本名物！煮ると”やわらかい布”のようになる南関揚げを煮ものにしました。#南関揚げ レシピ#熊本応援 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3人分 南関揚げ 3枚 鶏肉（ささみ） 130g ねぎ 2分の1本 しょうゆ・みりん・酒 各大さじ2 砂糖 小1 だししょうゆ（納豆のタレで代用OK） 小1 水 300cc アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 具材は3cm幅くらいに切り、鍋ですべて煮るだけ コツ・ポイント 南関揚げのやわらかさが面白い！ 油揚げから油出るので、鶏肉はむね肉のほうが（もも肉より）油がなくてよいかなと思います。 今回鶏肉は名古屋コーチンを使っています♪ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26306010 コピーしました！ コロナで料理始めた人 @start_from_corona 2026/08/30 14:33に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 ねぎ 鶏肉 ささみ 酒 納豆 似たレシピ その他のレシピ えのきと豆腐のコチュジャンスープ 天津飯 塩昆布＆ごま油 おにぎり 甘酒のやさしい甘み♪自家製人参ドレッシング 豚肉の味噌炒め♡* (写真付き) ごはんが進む！豚バラと野菜のオイスターソース炒め 作りおき爆速約10分❗️豚こまとナスの濃厚味噌炒め あつあつ！とろっとチーズのなす味噌焼き🍆🧀 【幸せ！秋味】栗の渋皮煮 【なすのミートグラタン】トマト缶で☆具だくさん♪ Gyro in a Skillet Ceviche Starburst Martini Linguine with Canned Clam Sauce Aloo gosht 豚とズッキーニのだしポン酢炒め 冷凍してもふわふわ💫豆腐入ミニハンバーグ 鶏胸肉のカオマンガイ、にんにくしょうがだれ 揚げなすのミートソースパスタ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26306010
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