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大葉味噌♪簡単
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大葉味噌♪簡単-レシピのメイン写真

大葉味噌♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

大葉を買いすぎたので作りました!

大葉(紫蘇)
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発表散寒、行気寛中
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
効能:清熱潤燥滑腸
適応症:皮膚乾燥・便秘

#大葉味噌 #大葉味噌簡単

大葉を買いすぎたので作りました!

大葉(紫蘇)
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発表散寒、行気寛中
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
効能:清熱潤燥滑腸
適応症:皮膚乾燥・便秘

#大葉味噌 #大葉味噌簡単

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

大葉を買いすぎたので作りました!

大葉(紫蘇)
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発表散寒、行気寛中
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
効能:清熱潤燥滑腸
適応症:皮膚乾燥・便秘

#大葉味噌 #大葉味噌簡単

大葉を買いすぎたので作りました!

大葉(紫蘇)
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発表散寒、行気寛中
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
効能:清熱潤燥滑腸
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材料

  • 大葉 8枚
  • 味噌 70g
  • てんさい糖 20g
  • みりん 大さじ2
  • 白ごま 20g
  • しょうゆ 小さじ1
  • 七味唐辛子 しょうゆ
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 大葉味噌♪簡単作り方1写真
  2. 2

    味噌、てんさい糖、みりんを混ぜる

    • 大葉味噌♪簡単作り方2写真
  3. 3

    鍋で2の味噌を炒める

    • 大葉味噌♪簡単作り方3写真
  4. 4

    水分が少なくなるまで炒める。大葉は縦に半分に切り、1mm幅に切って加えて

    • 大葉味噌♪簡単作り方4写真
  5. 5

    しょうゆを加えて

    • 大葉味噌♪簡単作り方5写真
  6. 6

    白ゴマを加えて

    • 大葉味噌♪簡単作り方6写真
  7. 7

    七味唐辛子をふって、出来上がり!

    • 大葉味噌♪簡単作り方7写真

コツ・ポイント

倍量で作りました

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2026/08/06 23:48に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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