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ねぎ生姜、醤油にかつお節で定番の冷奴
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ねぎ生姜、醤油にかつお節で定番の冷奴-レシピのメイン写真

ねぎ生姜、醤油にかつお節で定番の冷奴

D-studio
D-studio @cook_115150132
大阪市

王道の冷奴。ねぎにしょうが、かつおぶしで上からしょうゆをかける定番の冷奴です。
【YouTube】チャンネル登録、よろしくお願いいたします!
https://youtu.be/fRmCP_qCP44

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材料

1人分
  • 絹ごし豆腐 1パック
  • ねぎ 適量
  • しょうが 適量
  • かつおぶし 適量
  • 調味料
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は水気を切り皿に乗せる。しょうがわ卸しておく

    • ねぎ生姜、醤油にかつお節で定番の冷奴作り方1写真
  2. 2

    豆腐の上にしょうが、ねぎ、かつおぶしを乗せる

    • ねぎ生姜、醤油にかつお節で定番の冷奴作り方2写真
  3. 3

    上から醤油をかければ完成

    • ねぎ生姜、醤油にかつお節で定番の冷奴作り方3写真

コツ・ポイント

しょうがはチューブタイプでもOKだけど、やはりすり下ろした方が美味しいよ

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D-studio
D-studio @cook_115150132
2026/08/06 23:48に公開
大阪市
大阪市内在住のフリーデザイナーです。D-studioはウチの個人事務所の屋号です。仕事で缶詰め状態の中、息抜きは料理を作ることです。低収入もあって毎日ほぼ自炊しているのですが、料理好きな貧乏デザイナーのおうちごはんのレシピを紹介したく2026年1月に登録しました。YouTubeでも料理動画などを配信しておりますので、良かったらチャンネル登録してあげてください。貧乏デザイナーに暖かい手を!https://www.youtube.com/channel/UCehRlyhXSD44CVASgimW20Q事務所ホームページも良かったら見てね!https://d-studio.main.jp
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このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ かつお節 絹ごし豆腐 しょうが

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