チミチュリソースでチョリパン
lilymaman @lilymaman
チョリパンとは、炭火でカリッと焼いた極太のチョリソー（ソーセージ）をパンで挟み、酸味のある「チミチュリソース」や野菜をトッピングして食べるアルゼンチンの国民的なソウルフード。
チミチュリソースも簡単に作ることができますよ。
太いソーセージがなければ通常サイズでも大丈夫。
お家で海外の味を楽しんでみてくださいね♬
パセリ大量消費
チミチュリソースでチョリパン
チョリパンとは、炭火でカリッと焼いた極太のチョリソー（ソーセージ）をパンで挟み、酸味のある「チミチュリソース」や野菜をトッピングして食べるアルゼンチンの国民的なソウルフード。
チミチュリソースも簡単に作ることができますよ。
太いソーセージがなければ通常サイズでも大丈夫。
お家で海外の味を楽しんでみてくださいね♬
パセリ大量消費
アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージを縦半分に切り、皮一枚残して開く。フライパンでソーセージの断面を下にして焼き、裏返して皮目も焼く。
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- 2
- 3
パンに焼いたソーセージ、スライスしたトマト、チミチュリソースをたっぷりのせ、サンドして完成。
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コツ・ポイント
パンはお好みのものでも、トマトはなければ省略してもOK。
味のしっかりしたミニトマトやミディトマトを使うと、より美味しく仕上がります。本場で、焼きたてソーセージとフランスパン、チミチュリソースで食べるようです。
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