Semur Mujaher Tahu Tempe

Name: Semur Mujaher Tahu Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah ikan mujaher/nila kecil goreng; 2 buah tahu goreng kecil2; 1 buah tempe goreng kecil2; ^*Bumbu Halus*^; 5 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 2 butir kemiri; 2 cm jahe; 1 cm kunyit; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt Merica; ^*Bumbu Pelengkap*^; 2 siung Bawang merah (Rajang halus); 1 siung Bawang putih (Rajang halus); 1 buah tomat (potong kotak2); 2 cm Laos; daun salam; serai (tali simpul); daun bawang (potong uk.1cm); Secukupnya Gula Garam; 3 sdm minyak goreng; 5 gelas air; sesuai selera kecap

Mama Muda @cook_7748689

Gresik

Ramadhan kareem.. hampir tiap hari ada yg ngasih.. n hari ini dpt Mujaher.. Alhamdulillah..😃.. untuk kali ini saya masak semur yaa.. udah lama g makan semur nih.. lg2 suami yg pengen.. 😆..(sbnrnya ana jg pngen..hihi) mari mari sini 😉

Lebih banyak

Semur Mujaher Tahu Tempe

Mama Muda @cook_7748689

Gresik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buah ikan mujaher/nila kecil goreng
2 buahtahu goreng kecil2
1 buahtempe goreng kecil2
^*Bumbu Halus*^
5 siungBawang merah
5 siungBawang putih
2 butirkemiri
2 cmjahe
1 cmkunyit
1 sdtketumbar
1/2 sdtMerica
^*Bumbu Pelengkap*^
2 siungBawang merah (Rajang halus)
1 siungBawang putih (Rajang halus)
1 buahtomat (potong kotak2)
2 cmLaos
daun salam
serai (tali simpul)
daun bawang (potong uk.1cm)
SecukupnyaGula Garam
3 sdmminyak goreng
5 gelasair
sesuai selerakecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis Bawang merah Bawang putih.. jika sudah harum,masukkan bumbu halus.. tumis hingga harum..
2

Masukkan air.. didihkan..tambahkan kecap..beri gulgar,laos,daun salam, serai..
3

Setelah itu.. masukkan Mujaher,tahu tempe..n tomat..
4

Pastikan semua terendam air kuah semur..(bolak balik ikan jika air kuah sedikit)
5

Masukkan daun bawang..
6

Tunggu hingga bumbu meresap n semur ikan siap untuk disajikan 😄