Cuci bersih ikan dan semua bahan-bahan memasak;

Haluskan bumbu ikan dan tempe goreng, kemudian campur bumbu halus dengan air sesuai takaran;

Pertama Goreng tempe terlebih dahulu, celupkan tempe ke dalam air yg sudah dibumbui, goreng tempe hingga matang kecoklatan kemudian tiriskan;

Setelah selesai menggoreng tempe, kemudian rendam ikan ke dalam air yg sudah dibumbui selama 5 menit;

Selanjutnya goreng ikan satu persatu hingga matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan;

Untuk sambal, goreng semua bahan sambal kecuali garam, gula, dan jeruk limau. Setelah dirasa sudah layu, angkat dan tiriskan, kemudian uleg semua bahan sambal yg suda digoreng sekaligus tambahkan jeruk limau, gula dan garam sesuai takaran. Uleg hingga halus dan dirasa siap saji;

Cuci, kupas, dan potong sesuai selera semua bahan lalapan. Kecuali bayam, labu siam, dan pete Untuk bayam, siangi dari batangnya dan rebus dalam air mendidih hingga layu dan kemudian tiriskan. Untuk labu siam kupas dan cuci bersih, lalu potong-potong sesuai selera, kemudian rebus dalam air mendidih hingga dirasa telah matang. Sementara untuk pete potong sesuai selera kemudian goreng hingga setengah matang lalu angkat dan tiriskan;

Terakhir.. tata ikan dan tempe goreng bersama sambal dan lalapannya. Ikan mujaer dan tempe goreng dengan lalapan siap disajikan. Selamat menikmati 😊