Spicy Roasted Chicken with Lemon Butter Sauce

Ayam panggang pedas dengan saus lemon butter. Rasanya pedes, gurih, tapi creamy dan segar!
Spicy Roasted Chicken with Lemon Butter Sauce
Ayam panggang pedas dengan saus lemon butter. Rasanya pedes, gurih, tapi creamy dan segar!
Cara Membuat
- 1
Marinate ayam dengan bubuk paprika, garam, dan merica selama 30 menit & panaskan oven 400F.
- 2
Sambil menunggu oven panas; panaskan butter di pan, goreng ayam masing2 sisi 3 menit dgn api sedang (jgn terlalu sering dibulak balik/ digoyang2 ya, spy bumbu marinadenya gak lepas dan matangnya lebih masuk. Kalo takut gosong, kecilkan api aja)
- 3
Setelah ayam matang, sisihkan ayam.
- 4
Tambahkan bawang putih ke sisa butter di pan (yang mulai berwarna merah krn bubuk paprika dr ayam) aduk, masukkan keju, heavy cream dan kaldu ayam. Adujk sampai saus sedikit mengental, tambahkan perasan lemon, dan masukkan bayam atau aspargus, angkat.
- 5
Tuang saus beserta bayam/asparagus ke atas loyang tahan panas, masukkan ayam, diikuti dengan thyme segar.
- 6
Panggang dalam oven 400F selama 12-15 menit, angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (5)